Gastronomía

ATM
Experiencia turística recomendada por la Asociación Turística de Montevideo. 

 

La bodega fue fundada en 1949 por Constante Dardanelli; años más tarde sus hijos comenzaron a utilizar una nueva forma en la producción de vino.

Desde 1923, la bodega elabora vinos de excelente calidad. 

La empresa encuentra en sus instalaciones, el equilibrio entre los avances tecnológicos y las antiguas tradiciones de la casa.

Desde 1937, la familia Bresesti, de origen italiano, trabaja en la elaboración de vinos artesanales.

Con más de 115 años de historia, la “bodega museo” Santa Rosa es considerada la bodega más antigua que elabora vinos finos y espumosos naturales en Uruguay.

Luigi Spinoglio, nacido en Casale Monferrato (Piamonte, Italia), llega a Uruguay a finales del siglo XIX con una historia enraizada en la vid y el vino. 

La Familia Carrau ha formado parte de un pequeño grupo de familias en el mundo que se han dedicado sin descanso y en silencio a cultivar una tradición que ha trascendido generaciones.

La bodega está localizada en Melilla y tiene aproximadamente 10 hectáreas de viñas de Albariño, Chardonnay, Merlot, Tempranillo y Tannat.

La vendimia es la época de la recolección o cosecha de las uvas, generalmente de las que servirán en la producción de vino o licor. 

Este festival gastronómico se realiza en el mes de junio en las bodegas de Uruguay.

Tiene la finalidad de promover el turismo enológico y difundir la identidad, cultura, forma de trabajo y pasión que tienen las bodegas del Uruguay por la vitivinicultura.

Centro comercial minorista dedicado a la venta de frutas, verduras y paseo gastronómico.

Lugares donde se combina la comida, la música, la cultura, las historias y los viajes a través de los sabores.